Caffarel

Im Norden Italiens, in Turin, steht die Schokoladenfabrik von der im Jahre 1826 gegründeten Firma Caffarel. Früher kam nur der Hofadel von Turin in Kontakt mit den feinen Nougat-Spezialitäten. Heute die ganze Welt. Gianduia, so wird der dunkle Nougat in Italien genannt, besteht aus zart schmelzender Schokolade mit einem hohen Kakaoanteil und den berühmten Piemonteser Haselnüssen.

   
 
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